PREÇO DA CARNE E DO CAFÉ SOBE NA BAHIA E IMPACTA ORÇAMENTO FAMILIAR

A alta da inflação em 2024 tem afetado diretamente o orçamento das famílias e o comércio na Bahia, com aumentos expressivos em produtos essenciais como carne e café. Segundo o BATV, a inflação no Brasil atingiu 4,83%, ultrapassando a meta do Banco Central, impulsionada principalmente pelos preços de alimentos.

Os cortes de carne, como alcatra e contrafilé, registraram altas significativas, impulsionados pela forte demanda externa. Já o café, item indispensável para muitos brasileiros, sofreu um aumento de 40%, destacando-se como um dos produtos mais impactados pela inflação.

Em Amargosa, o preço elevado do café virou motivo de humor nas redes sociais e grupos de WhatsApp. Uma rifa fictícia que circulou nos grupos locais chamou atenção ao colocar um pacote de café como prêmio principal, provocando risadas e comentários como “Agora o café virou ouro em Amargosa”.

Enquanto o humor ameniza a situação, o impacto é sério: famílias de menor renda têm reduzido o consumo de produtos mais caros e buscado alternativas mais acessíveis. O setor de transportes, por sua vez, também foi afetado pelo aumento no preço da gasolina, que influenciou o custo de diversos outros itens.

Os comerciantes locais enfrentam o desafio de equilibrar o repasse dos aumentos aos consumidores sem prejudicar o volume de vendas. Segundo as projeções, para 2025, os preços devem continuar subindo gradativamente, sem perspectiva de estabilização no curto prazo.

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